Oferta pracy
Stanowisko:
Kierownik gastronomii -praca w Krakowie
Kierownik gastronomii -praca w Krakowie
O FIRMIEHotel**** w Krakowie
OPIS STANOWISKAnadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem działu, planowanie i organizacja imprez okolicznościowych, współpraca z działem marketingu przy organizacji imprez innego typu
kierowanie zespołem kilkunastu osób – planowanie pracy (harmonogramy), motywowanie, kontrola i rozwój pracowników
kontrola standardów jakości
raportowanie wyników i działań do Dyrektora Hotelu
kontrola kosztów gastronomicznych (zgodnie z budżetem) oraz stanów magazynowych
współpraca z działem marketingu w zakresie promocji i działań marketingowych mających na celu zwiększenie przychodów gastronomii
współtworzenie menu dla potencjalnych klientów hotelu
WYMAGANIAwykształcenie minimum średnie
doświadczenie zawodowe w branży hotelarskiej, w tym co najmniej dwuletnia praktyka na podobnym stanowisku
praktyczna znajomość zasad rozliczania pracy gastronomii hotelowej
wysoka umiejętność organizacji pracy własnej oraz zespołu
łatwość w budowaniu relacji i elastyczność we współpracy z innymi, kreatywność, umiejętność delegowania obowiązków
obowiązkowość, sumienność, dyspozycyjność, samodzielność
znajomość języka angielskiego
znajomość programu „Gastro Szef" lub Chef- S4H będzie dodatkowym atutem
FIRMA OFERUJEumowę o pracę
pracę w młodym, dynamicznym zespole i w miłej atmosferze
dużą samodzielność
FORMA KONTAKTUa.widla@geovita.pl
